Nicolas André

Nicolas André est journaliste spécialisé dans l’univers gourmand, où il couvre depuis une dizaine d’années les cuisines du monde, les desserts et les idées pour l’apéro. Il a produit de nombreux reportages et articles pratiques destinés à un large public, explorant les traditions culinaires et les tendances sucrées. Son travail s’appuie sur une expérience de terrain acquise auprès de chefs et d’artisans.